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    傳統企業能否真正互聯網化

    2015-12-31 9:23:28??????點擊:
    中國水產頻道報道,在互聯網日益成為傳統領域搭乘的快車平臺之際,傳統生鮮面臨供應鏈落后和新生電商的沖擊,一些傳統的生鮮電商轉變經銷模式,開始尋求轉型和契機。
      亞洲漁港:傳統企業能否真正互聯網化
      12月17日,在億邦動力網主辦的第十屆中國網上零售年會上亞洲漁港亞食聯總裁陳煥新現場透露,國內最大海鮮調理食品供應商亞洲漁港將啟動全面食材B2B電商業務,成立亞食聯在線交易平臺,全新升級后的亞食聯在線交易平臺已于2015年12月正式上線。亞食聯未來將承載包括海鮮、牛肉等全部食材品類的銷售服務。
      生鮮電商這塊被業界普遍看好的互聯網最后一塊蛋糕,使得生鮮市場B2B平臺紛紛成立的主要動力。2015年3月,河南眾品實業股份有限公司打造的生鮮電商B2B 平臺-“鮮易網”,目前,已有生鮮肉類、熟食制品、海鮮水產、有機蔬菜、調理產品、特色農產品等400多類產品。此外,立足于為中小餐飲商家提供一站式、全品類且更低價食材采購的服務商-鏈農早在去年8月份就獲得資本投資,隨后在短短的半年多的時間,相繼完成近4000萬美元投資。此外,美菜、大廚網、飯店聯盟等都在生鮮電商B2B領域里“游泳”。
      陳煥新表示,目前中國餐飲食材和零售端的食材市場是非常巨大的,達到數萬億級別。由于市場集中度非常低,而大多企業市場規模在10億以下,所以未來市場空間潛力非常巨大。2015年,亞食聯的母公司-亞洲漁港這塊銷售規模達到13億,預計2016年亞食聯平臺交易額能夠突破30億。
      參考內容如下:
      相較之下,亞食聯作為亞洲漁港全新升級后的全品類食材在線交易平臺,繼承了過去13年亞洲漁港在傳統渠道的領軍地位,全面開拓了包括海鮮、牛肉等品類在內的全食材供應,繼承了傳統渠道銷售大市場份額的基礎上,強勢開拓零散市場的吸納和整合。陳煥新表示,目前中國餐飲食材和零售端食材的市場需求正隨著人們消費結構的升級日益增大,但國內優質食材市場集中度較低,具有標準化、高質量生產能力的企業幾乎都在萌芽中,而就目前而言,較之還停留在大把燒錢的新型第三方生鮮平臺電商的企業而言,亞洲漁港已經在過去的13年中實現逐年穩步提升的企業盈利,并在即將過去的2015年,創造超過13億元人民幣的銷售額,不少于7000萬人民幣的凈利潤,這將是中國生鮮電商唯一盈利的企業。
      市場的誘惑和商業賺錢的欲望強烈激發著更多資本的聚集,2015年的生鮮電商百花齊放,異?;鸨?。除了B2B市場的“蜂擁”,B2C市場表現更為“熱烈”。如一些電商巨頭如天貓、京東、亞馬遜、順豐優選、一號店、我買網等綜合型電商都在布局生鮮業務,欲在新興領域里分得一杯羹。
        資本傾注的垂直網站也開始崛起。年初,就有媒體報道前搜狐聯席總裁王昕離開搜狐老東家,創辦生鮮電商網站;2015年5月,前聯想兩名高管創始的每日優鮮獲騰訊領投、光信資本跟投的千萬美元A輪融資。同月,生鮮電商天天果園又獲得京東數千萬美元的投資。9月,社區電商愛鮮蜂宣布完成C輪7000萬美元融資據媒體報道,以“褚橙”營銷文聞名的本來生活網站在2015年將完成B、C兩輪總規模高達上億美元。
      生活服務類網站58同城的創始人姚勁波,此前在模式的選擇上對媒體分析,B2B模式的企業,因為賺錢模式的不同,很難在B2C上有大發展。除非及時轉換思維,走上融資,補貼燒錢的路子。
      亞食聯的是從事海鮮食材品類采購、生產、銷售到服務十幾年的亞洲漁港大背景,2014年開始,逐步向除海鮮之外其他的蛋白質產品擴張,包括牛肉,羊肉、豬肉食材以及所用的調味料,也包括米、面、油等其他食材類全品類擴充。亞食聯不僅開發了自己供應鏈管理系統,而且具有完整全國冷鏈系統,由中心倉加分布在主要中心城市的區域倉,加零下18度干線冷鏈運輸、支線冷鏈運輸一直到城配體系等。
      亞洲漁港在經過13年傳統渠道沉淀的基礎上,于2015年將原客戶訂貨平臺全面升級為面向大眾服務的全品類食材交易平臺“亞食聯”,這不僅是品類的全面擴充,也是中國食材標準化的一個里程碑。當國人瘋狂掃貨進口食品的熱浪中,中國將崛起國人信得過的“Sysco”、”CP’”。為此亞洲漁港在過去的13年積累中實現了自主供應鏈管理系統的開發和應用,實現內部管理及外部交易的高效,建立的國內領先的完整的全國冷鏈倉配服務體系,實現全程零下18攝氏度,全國范圍內超過160個城市72小時直達,部分城市實現24-48小時直達的高效冷鏈一站送達。
      盡管B2C生鮮電商在2015年的資本市場風生水起,但是前期來看還是處于“燒錢”的模式。企業根據自身的優勢選擇找準商業模式和切入點,成為未來生鮮電商需要有效解決的一個問題。但無論B2B還是B2C電商,未來所需要的賺錢模式都源于對用戶需求的關注和敏感度。
      此外,媒體報道阿里B2B交易平臺1688源生鮮項目負責人楊超表示,目前生鮮電商仍存在痛點就是用戶信任感和復雜的供應鏈。8月4日,1688宣布,其源生鮮項目(xian.1688.com)推出溯源計劃,方便商家和消費者查詢商品信息,來建立用戶和平臺的信任體系。
      對于生鮮產品來說,最重要的是保持產品的質量安全,亞洲漁港亞食聯方面也表示,亞食聯銷售的所有產品中85%-90%為自由品牌產品,所有產品完全在自主管理的生產體系下實現原料采購和產品生產,從源頭上嚴格監管和把控食材的安全性,勇于以品牌為食材的信任背書。

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